La crisis alimenticia ya es un verdadero problema para las más grandes economías del mundo, como así también, para los países más pobres. La duplicación en tres años de los precios de los alimentos ha elevado los costos de vida en la economía mundial y ha llevado a las más extremas situaciones a los países dependientes de las ayudas internacionales.

La Organización de Naciones Unidas planea crear un equipo de trabajo con el fin de hacer frente a la situación que atraviesa el Programa Mundial de Alimentos.

Con lo que hace unos pocos años se lograba cubrir las necesidades más indispensables de buena parte de la población marginada en las zonas de mayor incidencia de la pobreza, hoy, es imposible siquiera abarcar las situaciones más extremas.

La crisis alimenticia encarece a tal punto los bienes agrícolas que el Programa Mundial de Alimentos presenta un déficit de fondos en el orden de los US$ 755 millones que no logra financiar mediante donaciones de los países desarrollados.

En las Naciones Unidas se considera que los productores son la clave para incentivar a la baja los precios internacionales. El problema se entiende como un exceso de demanda agravado por una caída de la oferta. El mundo entero pide granos y alimentos en una proporción mayor cada día, sin embargo, los agricultores ven menguar su producción a partir del incremento de los costos (principalmente en lo referente a fertilizantes y combustibles) y una serie de circunstancias climáticas perjudiciales.

A mediano plazo, la ONU planea brindar US$ 200 millones a los agricultores de los países más afectados para contribuir a la reducción de los precios, al tiempo que solicita a los países donantes una partida de US$ 1.700 millones adicionales para la creación de nuevos emprendimientos agrícolas en los países que poseen un severo déficit alimentario.

Al mismo tiempo, se comprometen a luchar contra los subsidios que generan un impulso complementario a los precios y generan distorsiones en el comercio internacional que benefician a los países desarrollados que poseen emprendimientos agrícolas de muy baja eficiencia.

La crisis alimentaria será larga y profunda. El desafío está en lograr un equilibrio que permita a los países agroexportadores disfrutar del crecimiento que provee una coyuntura externa favorable, al tiempo que subsanar la crisis que se genera entorno al encarecimiento y la escases de productos alimentarios en las poblaciones de menores recursos.

Vía | BBC Mundo