Los precios del maíz alcanzaron un nuevo record histórico después de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció que la producción caerá debido al mal tiempo sobre las cosechas.

El maíz alcanzó un precio de 6.672 dólares por bushel (1 tonelada = 39,3701 bushel) en julio en la Chicago Board of Trade (CBOT), luego de que el gobierno redujo sus estimados para el 2008 en un 3%.

El maíz ha sido uno de los productos más afectados por el cambio de clima causando humedad y grandes inundaciones en todo el país, lo que afecta directamente su precio en el mercado.

Además, incrementando los problemas y el precio, la demanda de maíz para alimentos y gasolina ha mantenido un crecimiento constante en los últimos meses en todo el mundo.

Con la baja de los estimados, el departamento de agricultura también redujo sus estimados de reservas de maíz hasta el 31 de agosto de 2009 a 673 millones de bushels, el nivel más bajo en más de una década.

Con el precio del petróleo aumentando día a día, utilizar maíz para biocombustibles como una forma alternativa de combustible se ha convertido en una opción atractiva para los productores.

Con todos estos factores, el precio del bushel pasó de 4 dólares a los niveles record actuales en solo un año.

Via | BBC