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Artículos sobre Hambre.

UNICEF: El hambre y la pobreza infantil de cara al cambio climático

Las más de las veces, el calentamiento global es visto únicamente como un problema ambiental asociado con una serie de efectos indeseables. Muchos entienden que dificultará la vida de los seres humanos en la Tierra, pero sin embargo, no siempre se logra comprender este fenómeno como lo que esencialmente es: un transformador de los procesos […]

Hambre y Pobreza: Micronutrientes y educación en nutrición

Existe un consenso bastante extendido de que el hambre y la pobreza no pueden ser erradicadas mediante un programa de ayudas internacionales que brinde alimentos a las poblaciones en situación de extrema pobreza.
No hay soluciones mágicas a la hora de hablar de inequidad, de exclusión social y de pobreza extrema. Las ayudas humanitarias, por más […]

La otra cara de la inflación: Los precios de los alimentos y sus efectos sobre el hambre y la pobreza

El incremento en los precios de los alimentos básicos no es un fenómeno local que afecta a determinados países, sino un flagelo que acecha a cada uno de los países del mundo de una manera distinta. Cuando de inflación se trata, los más perjudicados son los países donde las condiciones de pobreza alcanzan niveles extremos, […]

No hay nada como una buena alimentación: Infancia, alimentación y pobreza

Como toda persona de ciencias soy apasionado por las investigaciones, por cada paso que la humanidad avanza para alejar el horizonte que señala la frontera de nuestro conocimiento. Más aún me interesan los estudios que de alguna manera, contribuyen a brindar una respuesta a las problemáticas concretas que enfrentan los pueblos y en particular, los […]